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雜糧粉絲廠家分享好吃的火鍋粉。火鍋粉的做法,先把紅薯粉用開水泡15分鐘,把蒜切粒,蔥,香菜,韭菜切好準備。然后鍋里燒油,把花生米炒10分鐘撈出來放碗里。然后鍋里燒油,放豆瓣醬一勺子,炒兩分鐘,又放大紅袍底料放一小塊,炒5分鐘,然后加開水到鍋的一半。水煮開,放火腿腸和泡好的紅薯粉,然后煮15分鐘。最后撈出來放碗里,把蔥韭菜香菜花生米放表面。火鍋底料1小塊,花椒適量,小米椒適量,蒜適量,味精適量,鹽適量,生抽適量,香油適量,蔥適量,紅薯細粉一小把,食用油適量,
火鍋分的做法有哪些:想在10幾二十分鐘內吃到這碗飄香四溢的粉,煮粉的時間必須快。于是乎,紅薯粉絲冷水下鍋煮5分鐘左右。煮到粉絲發軟即可。紅薯粉筋道,煮久了都不會爛,建議嘗試。煮粉的幾分鐘我們可以做配料。小搓肉糜,放鹽腌一會兒;蔥蒜切末,大蔥一根切短拍絲;白菜掰幾片葉子洗凈撕片。粉絲煮好后放置一邊。熱鍋倒一點油炒肉糜。炒到肉糜出油,分散鏟起備用。
鍋里放入20克油,油溫7成熱后放入一小塊火鍋料翻炒,中火。加姜,蒜,蔥。炒到火鍋料全部融化加2碗水煮料,放入大蔥絲。水開后把煮好的紅薯粉瀝干水分后直接下到火鍋湯料中,中火煮1分鐘左右,由于之前粉絲已經煮好,現在不需要久煮。再放入白菜葉煮軟。放鹽。取一大碗,里面放一點醬油和幾滴醋,喜歡麻辣味的可以放點花椒粉。把煮好的粉絲和湯料全部倒入碗中,面上撒上炒好的肉糜、香菜。
火鍋粉的做法有哪些?看了上邊的做法之后,你是不是掌握很多火鍋粉的做法了呢,這樣自己在家里就可以吃到味道鮮美的火鍋了,需要注意的做出來的火鍋粉不要放置太長時間了,以免變質引起消化不好,小孩子吃壞肚子可就有點不上算了,一定要新鮮的火鍋粉才夠味。